果凍客戶現場設備調試記實

  比來3年流行“冬季的第1杯飲品”的梗，又流行好幾個波飲品熱，良多小仙子女習慣飲品里的“紫色珍珠”，可軟糯會有嚼勁。  一位協調客就是做某些生成物，顛末多次試求得觀點，是因為高溫太高卻會導致生成物軟爛會影響湯色；高溫太低會導致生成物消毒不齊全和湯色內部錯誤。使用低溫環境三層水浴消毒釜，找尋到比較合適的消毒技藝停止工作消毒，再顛末事后方法流程才凸顯在費用者眼下，讓客吃到穩定及格的生成物。